Disfruta esta deliciosa y saludable receta vegana, ideal para cualquier picoteo.
INGREDIENTES:
- 50g - Garbanzos ya cocidos o en lata.
- 20g – Olivas
- 10g – Tomates secos
- 1 cucharada de Tahini
- 1 cucharadita de Aceite de Oliva
- 1 cucharada de zumo de limón
- Romero al gusto
- 1gr de Sal
- Pimienta
PASO A PASO:
- En un recipiente ponemos los garbanzos y las olivas con la cucharadita de aceite de oliva, machacamos con un tenedor hasta que quede una masa sin grumos.
- Ponemos el tomate seco con el limón, la sal y las especies (tahini, orégano,romero y pimienta) al gusto y mezclamos.
- (También se pueden poner todos los ingredientes en una batidora y batirlos todos juntos).
- Se puede acompañar con tostadas o zanahoria cruda