INGREDIENTES:
- 🧀 150g - Queso cottage
- 🥛 250g - Queso fresco batido o Yogur griego natural
- 🍵 80g - Zumo de limón
- 🌿 5 láminas - Gelatina
- 🥥 Muesli al gusto
- 💚 Ralladura de limón
👨🍳👩🍳 PREPARACIÓN:
- Hidratamos las láminas de gelatina en agua fría.
- Calentamos el zumo con la gelatina en forma liquída.
- Batimos todo con los queso hasta llegar a la contextura esponjosa.
- Ponemos en un molde la mezcla.
- Dejar en la nevera 1 hora
- Desmoldamos y decoramos con la ralladura de limón y el muesli.
